
كشفت دراسة حديثة أن تناول السمك بصورة مستمرة، يحمي من عوارض فقدان الذاكرة بصورة جزئية أو كلية وما يعرف بمرض الزهايمر، بالإضافة الى تنشيط الدماغ والتفكير.
وأكد الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة التايم الأمريكية، على أن الأسماك تحتوي على خلطة ممتازة من الفيتامينات والبروتينات بالإضافة إلى الأحماض الزيتية مثل أوميغا 3 أس، وخصوصا في سمك السلمون.
وأشير في الدراسة التي شملت 1575 شخصا، إلى أن الأفراد الذين يرتفع مستوى حامض الأوميغا ...
أبريل 1st, 2012 | Tags: ذاكرة اقوى مع تناول السمك
الصحة و الرشاقة | الكاتب: عذوبة انثوثه

أفادت دراسة طبية أن ارتفاع مستوى مادة “كادمينيوم” السامة في دم الزوجة ومستوى الرصاص في دم الزوج يؤجلان فرص الإنجاب بين الراغبين فيه.
وأكدت الأبحاث التي أجريت “بالمعهد الوطني الأمريكي للصحة بمدينة “باسادينا” الامريكية أن المدخنين ترتفع بينهم بمعدل الضعفين مستوى مادة “كادمينيوم” السامة بالمقارنة بغير المدخنين.
وأضاف الباحثون أنه من أهم مصادر التعرض لتلوث الرصاص طلاء الحوائط القديمة الأواني الفخارية المطلية بمادة “الجليز” بالإضافة إلى تلوث مصادر مياه الشرب .
وقد أجريت ...
أبريل 1st, 2012 | Tags: التدخين سبب في تاخير الحمل
الصحة و الرشاقة | الكاتب: عذوبة انثوثه

المقادير
حبتين بطاطه مسلوقه
زعتر اخضر
بصل اخضر مفروم ناعم
ثلاث فصوص ثوم مفرومة
بقدونس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح
ليمون
ملعقة ملح
الطريقه
نضع زعتر الاخضر في وعاء ثم نضيف له البطاطا والبقدونس والبصل
والثوم والملح و زيت زيتون
مارس 16th, 2012 | Tags: سلطة الزعتر الأخضر
الطبخ و المطبخ | الكاتب: عذوبة انثوثه

المقادير
5 ورقات من الخس الامريكى شرائح طويلة
1 فلفل اخضر بارد شرائح طويلة
3 حبات حجم وسط من الخيار المخلل شرائح طويلة
خبزة واحدة مقطعة شرائح طويلة ومحمصة بالزيت
نصف كوب من الصلصة الايطالية
نصف كوب صلصة المزرعة ( بيضاء )
كوب ذرة
التحضير
تخلط المقادير السابقة من ...
مارس 16th, 2012 | Tags: سلطة الخبز المحمص
الطبخ و المطبخ | الكاتب: عذوبة انثوثه